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Networking #ImpreseRicerca e #ImpreseCittà
l Cluster Nazionale SmartCommunitiesTech, a cui Veneto Innovazione partecipa come rappresentante della Regione del Veneto, organizza una serie di appuntamenti di Networking e confronto con Imprese, Organismi di Ricerca e Pubbliche Amministrazioni...continua

 

 

Open Innovation Challenge
Il Cluster Fabbrica Intelligente persegue l’Open Innovation accompagnando il programma LightHouse Plant® , impianti produttivi completamente basati su tecnologie 4.0,.....continua

 

 

3-4/12 Virtual WindEnergyMatch 
Evento che offre alle aziende e agli istituti di ricerca lungo l'intera catena del valore dell'industria eolica un'ulteriore piattaforma semplice per stabilire contatti preziosi e scoprire nuove opportunità di cooperazione internazionale...continua

 

 

10/12 DIGITH-ON 
Evento che si svolge all'ambito del progetto BE-READI ALPS di cui Veneto Innovazione è coordinatore e che si focalizza sullo sviluppo e sull'implementazione di nuovi processi e funzioni di produzione utilizzando tecnologie di digitalizzazione...continua

 

 

Hai un’idea innovativa? Il BE-READI Point di Veneto Innovazione ti aiuta a lanciarla!
Se sei una piccola e media imprese e vuoi sviluppare un nuovo prodotto o un nuovo servizio, Veneto Innovazione attraverso il suo BE-READI Point ti può aiutare.....continua

 

 

InnoPeer-AVM: Una serie di webinar per un'azienda più competitiva
InnoPeer AVM, offre una serie di webinar online e gratuiti per diventare più innovativi e competitivi. I webinar sono rivolti alle imprese e riguardano la gestione delle risorse umane, l'organizzazione, il modello di business e le tecnologie digitali....continua

 

 

BE-READI ALPS è il nuovo progetto di Veneto Innovazione
Veneto Innovazione è capofila del progetto Interreg Alpine Space BE-READI ALPS che intende sostenere le PMI dell'arco Alpino attraverso la finanza innovativa, internazionalizzazione e digitalizzazione...continua

                           

Smart Agrigood Days - Veneto Agrifood: tradizione ed innovazione

Seminario Smart Agrifood Days

Veneto Agrifood: tradizione ed innovazione
Palazzo del Bo - Aula Magna
Via VIII Febbraio 2 Padova
3 Settembre 2015
ore 14:00 - 18:00

La filiera dell’agroalimentare rappresenta un settore con grandi potenzialità, eccellenze e capacità di sviluppare azioni di ricerca ed innovazione che si devono conciliare con la tradizione di qualità dei noti prodotti alimentari veneti.
 

Le Università del Veneto presenteranno esempi di ricerca ed innovazione nella catena del valore dei prodotti agroalimentari. La produzione, la lavorazione e la valorizzazione dei prodotti agrifood diventano territorio di sperimentazione e innovazione in linea con le strategie regionali di specializzazione intelligente:
• miglioramento e innovazione nei sistemi primari di produzione vegetale ed animale e nella lavorazione, trasformazione, conservazione dei prodotti da essi derivati
• sistemi di produzione adattivi, capaci di trasformare in risorsa eventuali modificazioni della situazione climatica globale e locale
•   innovazione finalizzata non solo alla sicurezza ed all’ottimizzazione della lavorazione ma anche alla differenziazione della stessa attraverso opportune tecnologie abilitanti
•   impianti di trasformazione basati su modelli bio-economici
• forme innovative di organizzazione del lavoro e manageriali che valorizzino l’intera catena di produzione
•  salvaguardia e valorizzazione dei prodotti e dei diversi marchi regionali, promozione in mercati sempre più remoti e vasti.
L’incontro si concluderà con una tavola rotonda finalizzata a riflettere su possibili modelli di trasferimento ed implementazione dell’innovazione nel settore agroalimentare. Parteciperanno alla discussione esponenti dell’industria agroalimentare  che hanno consolidato la propria presenza nei mercati nazionali ed internazionali attraverso il mantenimento della qualità della tradizione e l’implementazione di soluzioni innovative.

L'incontro a Padova ha l’obiettivo di approfondire, in occasione di Expo 2015, come la ricerca interdisciplinare delle Università venete in tema di sostenibilità e valorizzazione del settore agroalimentare, possa tradursi in innovazione e vantaggio competitivo per le aziende del territorio.

Programma

Ore 14.00
Registrazione

Ore 14.30
Saluti e apertura dei lavori
Giuseppe Zaccaria - Magnifico Rettore dell’Università di Padova
Antonio Bonaldo - Direttore Sezione Ricerca e Innovazione Regione del Veneto
Introduzione - Giovanni Luigi Fontana e Luciano Gamberini

Ore 14.45
Ricerca avanzata nel solco della tradizione in viticoltura ed enologia
Mario Pezzotti - Università degli Studi di Verona
Come la natura ci insegna a controllare la struttura del ghiaccio negli alimenti
Luigi Bubacco - Università degli Studi di Padova
Applicazione delle nanotecnologie nel settore alimentare
Fabio Vianello - Università degli Studi di Padova

Ore 16.00
Coffee break
Qualità dei servizi e soddisfazione del cliente
nelle imprese vitivinicole del distretto del Prosecco
Isabella Procidano - Università degli Studi di Venezia Ca’ Foscari
Paesaggi e architetture del vino: tradizione/innovazione
Viviana Ferrario e Massimo Rossetti - Università Iuav di Venezia

Ore 17.00
L’importanza di innovare nel settore AgriFood
Giovanni Taliana - Presidente della sezione alimentari di Confindustria Padova

Ore 17.15
Tavola Rotonda: Innovation transfer - quali modelli per il Veneto Agrifood
Parteciperanno i Relatori delle sezioni precedenti e le aziende
Masi Agricola - Sandro Boscaini (Amministratore delegato)
Dolciaria A. Loison - Dario Loison (Amministratore unico)
Birra Antoniana - Michele Vecchiato (Socio fondatore)
Valbona - Cristina Marchetti (Direttore generale)
Moderatori - Giovanni Luigi Fontana, Luciano Gamberini

Ore 18.00
Networking Cocktail

La partecipazione è gratuita, previa iscrizione online
http://www.venetoinnovazione.it/iscrizione

AllegatoDimensione
Smart Agrifood Days Padova 3 sett 15.pdf967.02 KB

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