News

Networking #ImpreseRicerca e #ImpreseCittà
l Cluster Nazionale SmartCommunitiesTech, a cui Veneto Innovazione partecipa come rappresentante della Regione del Veneto, organizza una serie di appuntamenti di Networking e confronto con Imprese, Organismi di Ricerca e Pubbliche Amministrazioni...continua

 

 

Open Innovation Challenge
Il Cluster Fabbrica Intelligente persegue l’Open Innovation accompagnando il programma LightHouse Plant® , impianti produttivi completamente basati su tecnologie 4.0,.....continua

 

 

3-4/12 Virtual WindEnergyMatch 
Evento che offre alle aziende e agli istituti di ricerca lungo l'intera catena del valore dell'industria eolica un'ulteriore piattaforma semplice per stabilire contatti preziosi e scoprire nuove opportunità di cooperazione internazionale...continua

 

 

10/12 DIGITH-ON 
Evento che si svolge all'ambito del progetto BE-READI ALPS di cui Veneto Innovazione è coordinatore e che si focalizza sullo sviluppo e sull'implementazione di nuovi processi e funzioni di produzione utilizzando tecnologie di digitalizzazione...continua

 

 

Hai un’idea innovativa? Il BE-READI Point di Veneto Innovazione ti aiuta a lanciarla!
Se sei una piccola e media imprese e vuoi sviluppare un nuovo prodotto o un nuovo servizio, Veneto Innovazione attraverso il suo BE-READI Point ti può aiutare.....continua

 

 

InnoPeer-AVM: Una serie di webinar per un'azienda più competitiva
InnoPeer AVM, offre una serie di webinar online e gratuiti per diventare più innovativi e competitivi. I webinar sono rivolti alle imprese e riguardano la gestione delle risorse umane, l'organizzazione, il modello di business e le tecnologie digitali....continua

 

 

BE-READI ALPS è il nuovo progetto di Veneto Innovazione
Veneto Innovazione è capofila del progetto Interreg Alpine Space BE-READI ALPS che intende sostenere le PMI dell'arco Alpino attraverso la finanza innovativa, internazionalizzazione e digitalizzazione...continua

                           

Smart Agrifood Days:Innovazione e valorizzazione nell'agroalimentare

13.00 – 14.15    Aperitivo di benvenuto
 
RICERCA E INNOVAZIONE DELLE UNIVERSITA' DEL VENETO PER LA SOSTENIBILTA’ E LA VALORIZZAZIONE DEL SETTORE AGROALIMENTARE

Aula Conferenze - Via Torino, 155 - Mestre Venezia

La sostenibilità ambientale, sociale ed economica, è da sempre presente nelle attività scientifiche e didattiche dell’Università Ca’ Foscari Venezia, l’ateneo è infatti impegnato da diversi anni in prima linea nella diffusione e promozione di comportamenti e pratiche sostenibili.
Nel 2010 Ca’ Foscari ha adottato la Carta degli Impegni di Sostenibilità – CIS, il documento che sintetizza gli impegni che l’Ateneo si assume nella prospettiva di sostenibilità ambientale, sociale ed economica in un arco temporale di tre anni.
Le attività di ricerca sviluppate a Ca’ Foscari in tema di sostenibilità si concretizzano in progetti che esplorano diverse prospettive di analisi, favorendo relazioni sinergiche tra i diversi approcci scientifici e il trasferimento tecnologico, sviluppando l’interdisciplinarietà e i temi legati alla sostenibilità alimentare e all’acqua, la conoscenza delle tematiche relative all’alimentazione e alla scarsità di risorse, sia dal lato della produzione che dal lato del consumatore, lo studio del settore agroalimentare ed enogastronomico un’ottica di valorizzazione e promozione dei prodotti e di trasferimento delle competenze al territorio.
Ca’ Foscari organizza il Master di I livello in Cultura del cibo e del vino rivolto a laureati che intendano acquisire o arricchire conoscenze o competenze nel settore agroalimentare ed enogastronomico in un’ottica di valorizzazione e promozione dei prodotti, ma anche a professionisti del settore (agroalimentare, enogastronomico, della ristorazione e turistico) che vogliano acquisire e perfezionare conoscenze specifiche legate alla cultura del cibo e del vino.
L’incontro del 30 giugno a Mestre ha l’obiettivo di approfondire, in occasione di Expo 2015, come la ricerca interdisciplinare delle Università venete in tema di sostenibilità e valorizzazione del settore agroalimentare, possa tradursi in innovazione e vantaggio competitivo per le aziende del territorio.
 

14.15 – 14.30
Introduzione e saluti
Achille Giacometti Prorettore alla Ricerca, Università Ca’ Foscari Venezia
Antonio Bonaldo - Direttore Sezione Ricerca e Innovazione Regione del Veneto

Produzioni alimentari sostenibili nei nuovi modelli di consumo critico
Christine Mauracher - Dipartimento di Management, Università Ca’ Foscari,
Giovanna Sacchi - Dipartimento di Management, Università Ca’ Foscari

Sicurezza e sostenibilità nelle produzioni alimentari
Barbara Simonato - Dipartimento di Biotecnologie, Università di Verona

Cibo e Cultura: margini di adattamento dell’alimentazione umana tra fabbisogni nutrizionali, qualità del cibo e sostenibilità ambientale
Anna Lante - Dipartimento di Agronomia, Animali, Alimenti, Risorse naturali e Ambiente, Università di Padova
Giuliano Mosca - Dipartimento di Agronomia, Animali, Alimenti, Risorse naturali e Ambiente, Università di Padova
Paolo Tessari - Dipartimento di Medicina, Università di Padova

Gli stabilimenti enologici tra innovazione e sostenibilità
Massimo Rossetti - Dipartimento di culture del progetto, IUAV

Ore 16.10
La sostenibilità del cibo e dell’acqua nella ricerca cafoscarina
Fabio Pranovi - Delegato del rettore alla sostenibilità, Università Ca’ Foscari Venezia

La partecipazione è gratuita, previa iscrizione online
http://www.venetoinnovazione.it/iscrizione

AllegatoDimensione
Pieghevole_Be&smart_CA_FOSCARI_esec_low.pdf332.42 KB

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